Menù illustrato manoscritto – scena giapponese – fine Ottocento inizio Novecento
Menù originale manoscritto su cartoncino, cm 16 × 10,5.
Fronte decorato da raffinata vignetta illustrata a colori raffigurante scena di genere di gusto giapponese (figura maschile presso un pozzo e giovane in abiti tradizionali), resa con tratto fine e cromia delicata. Il resto della superficie è occupato dal menù manoscritto in lingua francese, con elenco di portate di alta cucina (Potage à la Reine, Suprême de volaille truffée, Filet à la russe, Pâté de lièvre, Foie gras, Girolles, ecc.).
Firma illustratore non chiaramente leggibile; attribuzione prudenziale a illustratore europeo attivo tra fine XIX e primissimo Novecento, sensibile al gusto orientalista e japonisant.
Nota storico-culturale
Tra la fine dell’Ottocento e i primi anni del Novecento, il gusto per il Giappone e l’Estremo Oriente influenzò profondamente le arti decorative europee, inclusa la grafica applicata ai menù di ristoranti e banchetti privati. Scene esotiche e figure in abiti orientali venivano frequentemente impiegate per evocare raffinatezza, modernità e cosmopolitismo, soprattutto in contesti di alta ristorazione e ricevimenti mondani.
Nota stilistica
L’illustrazione presenta caratteri riconducibili al filone japonisant: composizione asimmetrica, attenzione ai gesti quotidiani, linee pulite e colori misurati. Il dialogo tra immagine stampata e testo manoscritto conferisce all’oggetto un forte carattere di unicità, a metà tra arte grafica e documento conviviale.
Stato di conservazione
Buono, con naturale patina del tempo e lievi ingiallimenti coerenti con l’età e l’uso.
